材料 西红柿两个，鸡蛋三个 盐、糖 流程 西红柿切大块 鸡蛋加食用盐和少许白醋搅拌均匀 加油炒鸡蛋，炒熟后盛出 加少许油，放入西红柿，再加点番茄酱，翻炒几下 加入少许清水，盖盖烧一分钟 一分钟后开始调味 加盐，加糖 番茄烧软后，加入适量水淀粉勾芡 最后加入少许明油 然后加入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒几下即可 参考 王刚🍅🥚